Compot de coacaze rosii

Ingrediente pt 4 portii

-1 kg de coacaze
-1.5 kg de sirop
-1 gr sare de lamaie

Mod de preparare

• Se spala coacazele cu tot cu crengute si se lasa sa se usuce;
• Se pun intr-o cratita, se toarna siropul deasupra si se da in clocot;
• Se iau de pe foc se adauga sarea de lamaie si se mai dau o data in clocot;
• Se toarna in borcane si se setrilizeaza.