Ingrediente: 14 rosii uscate, 100 g branza din soia, ulei de masline extra virgin, marar uscat, piper negru, sare, oregano.
Mod de preparare:
Cele mai bune rosii uscate se produc in Italia si se spune ca, daca le-ai gustat o singura data, devii dependenta. 10 rosii uscate se freaca cu branza din soia si cu ulei. Ulterior, se adauga piperul negru, sarea si oregano, in cantitati mici. Cele 4 rosii ramase se taie in bucatele mici si se arunca in farfurie. Ideal este ca aceasta specialitate sa se serveasca cu paine de casa.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu