Compot de corcoduse

Ingrediente
-600 gr corcoduse
-230 gr zahar
-1 l apa
-Sare de lamaie
-Scortisoara

Mod de preparare

• Se pune zaharul intr-o cratita smaltuita, se toarna apa clocotita deasupra si se fierbe timp de 5-7 minute;
• In timp ce fierbe siropul, spalati fructele si scoateti samburii;
• Se pun fructele in sirop, se adauga putina sare de lamaie si se fierb 2-3 minute;
• Se bea rece.

Sfat : Compotul de corcoduse se serveste cu prajituri sau torturi extrem de dulci, din cauza gustului dulce-acrisor.

Daca esti la prima vizita pe aici, iti recomand sa te abonezi la cele mai noi articole prin E-mail.