Placinta cu branza in foietaj

Placinta cu branza in foietaj se prepara foarte usor si in scurt timp (cca.30 min), cu conditia sa aveti un cuptor bunicel care incalzeste bine si uniform.

Ingrediente : 1 foietaj dublu Morarita (se gaseste in comert, congelat), 500 gr.branza dulce sau sarate (dupa preferinta) vaca, 75 gr.stafide, 2 oua, esenta de vanilie, 3 plicuri zahar vanilat (de preferat) dar poate fi folosit si zahar normal.

Cum se face Placinta cu branza in foietaj ?

1.Scoateti din timp foietajul de la congelator pentru a se dezgheta in voie (nu incercati sa-l fortati la surse de caldura).






2.Intr-un bol suficient de mare se da pe razatoare branza, dupa care se adauga celelalte ingrediente si se amesteca bine cu manuta.

3.Tapetati tava de la cuptor cu faina, dupa care adaugati prima foaie a foietajului; daca gasiti necesar, puteti intinde usor foaia cu facaletul.




4.Adaugati compozitia (pasul 2) peste foaia din tava, dupa care, folosind a doua foaie a foietajului, acoperiti tava.

5.Este indicat sa taiati placinta inainte de introducerea la cuptor.





6.In cuptorul bine incins (peste 200 gr.C.), introduceti tava si lasati-o la copt pana se rumeneste placinta.



Pofta buna !



Toate drepturile rezervate
(c) reteta-culinara.blogspot.com

22 de comentarii:

  1. Vreau sa incerc si eu maine, sper sa-mi iasa. Dar totusi nu ar merge si cu foi facute in casa? Stiu ca e mai dificil, dar nu stiu daca am maine de unde sa cumpar.

    RăspundeţiȘtergere
    Răspunsuri
    1. va merge si cu si vei vrea tu sa faci

      Ștergere
  2. Arata foarte bine, am facut de cand ati postat retetea de vreo 4 ori. Iese foarte buna si foarte usor.

    RăspundeţiȘtergere
  3. Arata grozav.. prietena mea a facut de 2 ori dupa reteta, prima data nu a iesit asa ok dar a doua oara super!

    RăspundeţiȘtergere
  4. merge dar nu se compara cu foietajul...

    RăspundeţiȘtergere
  5. trebuie unse foile cu ceva(unt,ulei,ou)?

    RăspundeţiȘtergere
    Răspunsuri
    1. da, foile de deasupra se ung cu ou dupa care se presara branza rasa

      Ștergere
    2. bineinteles asta e optional....dar la reteta facuta de mine nu sunt unse cu nimic

      Ștergere
  6. am incercat e foarte delicios !

    RăspundeţiȘtergere
  7. chiar ma bucur foarte mult ca va plac retetele simple si gustoase...

    RăspundeţiȘtergere
  8. Foarte buna solutia cu foietajul Morarita. Economie enorma de timp. Iar placinta arata excelent. Felicitari si multumim pentru reteta!

    RăspundeţiȘtergere
  9. foarte buna...si foarte usoara de facut.......

    RăspundeţiȘtergere
  10. daca nu se da cu ou se mai rumeneste asa frumos?

    RăspundeţiȘtergere
  11. o reteta pe cand de gustoasa pe atat de usor de preparat, arata super si imi aduce aminte de vremurile din tinerete cand mancam placinta cu branza facuta in casa :)

    RăspundeţiȘtergere
  12. arata bine acum ma duc sa fac si eu ABIA ASTEPT SA VAD CE ZICE FAMILIA SI MUSAFIRII

    RăspundeţiȘtergere