Chec de portocale cu migdale

Ingrediente :
Ingrediente pentru 4 portii: 350 g zahar, 30 g coaja de portocala , 700 g faina, 60 g lapte praf , 1 pachetel praf de copt, 150 g migdale, 3 oua, 200 ml zeama de portocale, 70 g unt, un praf de sare Pentru glazura: gem de caise

Preparare :
Coaja de portocala, maruntita sau rasa, se amesteca cu zaharul, laptele praf, untul moale, un praf de sare si faina, cernuta impreuna cu praful de copt. Se adauga pe rand ouale, alternand cu zeama de portocale, iar la sfarsit, migdalele taiate. Aluatul se coace la foc potrivit, intr-o forma unsa si tapetata, aproximativ 45 de minute.

Deasupra se pune o glazura cu gem de caise

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu