Masline umplute

Ingrediente :
Masline 600 g, telemea de oaie 100 g, unt 100 g, boia de ardei dulce 2 g

Preparare :
Maslinele se tin mai multe ore in apa calda pentru a se desara. Se scot apoi samburii cu o lingurita mica de scobit. Telemeaua se da pe razatoare, se amesteca cu untul si boiaua, pana ce se obtine o crema spumoasa. Se pune compozitia intr-un vas si se umplu maslinele, facandu-se deasupra fiecarei masline cate un varf.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu