Compot de Afine

Ingrediente

-0,5-1 kg de afine
-1,5 l apa
-2-4 pahare de zahar
-Lamaie

Mod de preparare
Alegeti, in special, fructele coapte de afine, spalati-le, uscati-le si puneti-le intr-un borcan (spalat si oparit foarte bine);

Se pun cateva felii de lamaie;

Turnati siropul peste fructe si se sterilizati la 85 C (borcane de 1 l - 15 min, 2 l - 25 min, 3 l - 40 min).