Ficatei cu salvie si cimbru

Ingrediente :
-costita 300 g
-ficatei 300-400 g
-ceapa verde 3-4
-usturoi verde 3-4
-suc de rosii
-salvie
-cimbru
-curry
-ulei pt prajit
-vin alb

Preparare :

Se frig la cuptor intr-o tava costita, ficat, sare, salvie, curry, ceapa, usturoi, cimbru, suc de rosii , vin alb.
Se servesc cu orez, morcov, porumb ardei gras.