Aperitiv cu heringi şi legume

Ingrediente :
2 heringi, 3 sfecle rosii mijlocii, 4 oua fierte tari, masline, 400 g cartofi, 300 g morcovi, castraveciori la otet, ulei, otet diluat, patrunjel verde tocat.

Cum se fac heringii cu legume :
Heringii se desareza, li se scot oasele, apoi se taie felioare subtiri.
Cartofii fierti si curatati, sfecla coapta si curatata, morcovii fierti, ouale tari si castraveciorii se taie felioare. Se stropesc cu un sos preparat din ulei otet, sare, patrunjel verde fin tocat.
Totul se asazã într-o salatiera. Se orneaza cu masline si se da la rece.
Toate drepturile rezervate (c) reteta-culinara.blogspot.com

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu