Ingrediente :
8 dovlecei tineri, 2 linguri cascaval, 1 lingura unt, sare.
Cum se fac dovleceii cu cascaval la cuptor :
Se indeparteaza coaja alba a dovleceilor, apoi se taie in felii sau in bucati care se fierb cateva minute in apa clocotita cu sare; se scurg bine, se aseza intr-un vas de sticla rezistent la caldura, un rand de dovlecei, se presara pe deasupra cascaval ras, se pun bucatile mici de unt, apoi se mai pune un strat de dovlecei presarat cu cascaval. Deasupra se presara restul de unt taiat in bucatele. Vasul se tine 20 min in cuptorul incins in prelabil.
8 dovlecei tineri, 2 linguri cascaval, 1 lingura unt, sare.
Cum se fac dovleceii cu cascaval la cuptor :
Se indeparteaza coaja alba a dovleceilor, apoi se taie in felii sau in bucati care se fierb cateva minute in apa clocotita cu sare; se scurg bine, se aseza intr-un vas de sticla rezistent la caldura, un rand de dovlecei, se presara pe deasupra cascaval ras, se pun bucatile mici de unt, apoi se mai pune un strat de dovlecei presarat cu cascaval. Deasupra se presara restul de unt taiat in bucatele. Vasul se tine 20 min in cuptorul incins in prelabil.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu